Hello tout le monde ! J’espère que vous passez un bel été ! Le 31 juillet j’ai publié mon tout nouvel ebook dédié aux recettes de sauces vegan !
J’avais envie de créer un ebook depuis fort longtemps, et la mise en route de celui-ci a démarré il y a presque un an. Entre une chose et une autre, je n’ai pas eu le temps de m’y atteler sérieusement, mais j’ai finalement décidé de faire du mois de juillet 2020 LE mois de cet ebook.
En réalité l’idée m’a été soufflée par une abonnée de ma chaîne YouTube qui, à plusieurs reprises, m’a demandé de créer un ebook regroupant toutes les sauces proposées dans mes vidéos. Et le concept m’a séduite ! Les sauces, leurs saveurs, leur texture donnent tout le gourmand et le caractère d’un plat ! C’est vraiment un super basique pour se régaler.
J’ai donc repris quelques recettes que j’avais déjà présentées et les ai perfectionnées. Mais cet ebook propose aussi des recettes exclusives et que j’ai pris énormément de plaisir à créer ! J’ai presque envie de dire que certaines font voyager !
J’ai voulu rassembler des recettes hyper classiques, d’autres plus originales et pour toutes sortes de plats et d’occasions :
- les salades
- les pâtes
- les plats chauds
- la finger food (burger, frites, dips …)
- les plats exotiques
Un autre critère important pour moi en cuisine est le TEMPS. Les sauces proposées sont, pour la majorité, prêtes en 5-10 minutes maximum, et les ingrédients sont faciles à trouver !
Le ebook contient aussi les valeurs nutritionnelles de chaque sauce, et une liste de courses avec les références des ingrédients exactes et des liens d’achats direct ou les magasins où les trouver, pour ne pas galerer dans la quêtes des ingrédients
Valeur nutritionnelles
Si les valeurs nutritionnelles vous intéressent, vous retrouvez des tableaux en fin d’ouvrage avec les valeurs nutritionnelles de chaque sauce pour 100 ml et pour 1 part.
Vous aurez ainsi un meilleur aperçu de leur interêt nutritionnel et pourrais choisir la sauce qui vous convient le mieux en fonction de vos objectifs du moment.
Liste de courses et ingrédients
Pour faciliter la réalisation des sauces, quoi de mieux qu’un listing précis des ingrédients à avoir et des lieux ou site où se les procurer ?
J’ai répertorié tout ça en fin d’ouvrage, avec plusieurs options possibles pour chaque ingrédient. Ils sont, en principe, faciles à trouver et des basiques de nos placards, mais certains sont moins habituels, et bien que facilement trouvables, quand on ne connait pas, on ne sait pas où chercher, alors un peu d’aide est toujours bien utile !
ALLERGIES
Les recettes proposées contiennent des ingrédients allergènes comme le gluten, le soja, les fruits à coque (cajou) … Au fil du ebook vous trouverez des astuces de remplacement d’ingrédients, soit au sein-même des recettes, soit via la liste de courses.
Un grand merci à tous ceux qui l’ont déjà acheté !
Et un autre merci, pour tous vos retours ultras positifs, bienveillants et encourageants !
Alice
Bonjour Alice ou peux ton commander votre e Book sauce it up
Dans l’article il y a des liens cliquables qui amène à la boutique, sinon dans la barre de menu en haut >shop > livres et ebooks
😘