J’avais un sachet de protéines en poudre dont je ne savais pas trop quoi faire. J’ai un mauvais souvenir d’en avoir utiliser dans mes smoothies… Mais j’ai testé dans les gaufres et c’est parfait, je trouve que ça leur donne en plus une super tenue et consistance ! Donc voici ma recette de gaufres vegan protéinées super facile et délicieuse !
Ingrédients
Pour 2-3 parts
- 90g flocons d’avoine (1 cup ou 25cl)
- 40 cl lait de soja nature
- 40g protéines de pois (2 scoops/ dosettes fournie avec) dispo ici
sinon remplacer par des flocons d’avoine - 1/2 càc de levure chimique
- 1 càs de jus de citron
Instructions
Mixer la préparation puis disposer un peu de pâte dans un gaufrier. Si les plaques accrochent, ajouter un peu d’huile de coco.
