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Bowlcake Vegan

Préparation 2 minutes
Cuisson 3 minutes
Temps total 5 minutes
Portion 1
Calories 485 kcal

Ingrédients

BOWLCAKE

  • 50 g flocons d'avoine complets
  • 5 g farine de chia Nu3 ou Ethnoscience ou 1cs graines de chia
  • 10 à 15 g pépites chocolat noir vegan en vrac à biocoop
  • 1 pincée cannelle
  • 140 g eau

accompagnement

  • 100 à 150 g framboises
  • 20 g beurre cacahuète maison ou Jardin bio (100% cacahuètes, sans huile, sans sel)

LATTE CHICOREE

  • 1 c. à café chicorée liquide
  • 15 cl eau bouillante
  • 10-15 cl lait de soja (Alpro (très peu sucré) ou sans sucre ajouté)

Instructions

BOWLCAKE

  1. Dans un bol, mélangez les ingrédients du bowl cake jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés et forme une pâte un peu gélifiée (c'est du à la farine de chia)

  2. Placez le bol au micro-ondes pour une cuisson de 3 minutes 30

  3. Sortez le bol du four à micro-ondes, à l'aide d'une cuillère/spatule décollez  les parois du bol.

  4. Retournez le bowl cake dans une assiette et servez avec mes framboises et le beurre de cacahuète

option sans four à micro-ondes

  1. faîtes cuire le bol-cake au bain-marie pendant 10 à 15 minutes.


LATTE CHICOREE

  1. versez la chicorée et la cannelle dans une tasse.

  2. Ajoutez l'eau chaude, puis le lait de soja, mélangez bien.

Notes

pour 1 bowl cake avec accompagnement

Energie : 485 kcal
Glucides : 63,4 g
dont sucres : 14,8 g
Fibres : 20,9 g
Lipides : 20,8 g
Protéines : 14,7 g

pour 1 latte chicorée

Energie : 74 kcal

Glucides : 7,1g
dont sucres : 6,1g

Fibres : 0,2 g

Lipides : 2,7 g

Protéines : 4,6 g