La saison des chocolats chauds est officielement ouverte ! Les températures ont bien chutées, en tout cas chez moi on a enfin un temps digne d'Automne ✴︎ Et qui dit "froid de canard", dit "boisson chaude réconfortante", évidemment ! Sur Instagram j'ai partagé une recette de chocolat chaud vegan aux dattes, inspirée des milkshakes froids que je faisais pour les beaux jours et finalement, une fois chaud, le résultat est encore plus satisfaisant! Ce chocolat a une texture épaisse juste ce qu'il ...
Recettes de Noël : Christmas Pie & Mini Pumpkin Pies
contenu sponsorisé par Samsung* Bonjour à tous !! J'espère que vous allez bien ! Pour ma part je me remets tout doucement d'un rhume assez coriace. Incroyable comme cette simple maladie peut nous mettre K.O ! En tout cas je suis bien contente d'en avoir fini ! Si vous vous rappelez, en début de mois j'ai réalisé mon tout premier atelier culinaire en partenariat avec Samsung dans les cuisines de l'école Ferrandi. C'était un super bon moment de partage et d'amusement ...
atelier culinaire avec Samsung !
Hello tout le monde ! J'espère que vous allez bien ♡. Vous le savez sûrement déjà mais je suis en collaboration avec Samsung depuis plusieurs mois pour vous proposer plusieurs recettes réalisées à l'aide du four Dual Cook Flex TM de la marque. A cette occasion, et dans le cadre du partenariat que la marque Samsung a avec les cuisines de l'école Ferrandi, j'ai la possibilité de réaliser, avec 9 d'entre vous, un atelier culinaire autour de recettes automnales/hivernales. ...
La Vitamine B12
Mise à jour : Novembre 2019 Bonjour à tous ! Le sujet de la B12 revient très régulièrement lorsque l'on souhaite diminuer ou arrêter les produits alimentaires d'origine animale. Ayant à cœur de vous fournir le maximum d'informations claires et fiables pour que vous transitionniez vers une alimentation végétale en toute sécurité, voici une mise à jour de tout ce que je peux vous dire au sujet de la B12 et de mon expérience. A QUOI SERT LA B12 ? C'est une vitamine ...
Faire Ses Cotons démaquillants Réutilisables
Re-post d'un article de 2016 de mon ancien blog J'ai découvert les cotons réutilisables à faire soi-même sur le blog de Peau Neuve ... et j'ai trouvé le concept adorable ! Avoir mes propres cotons customisés, écolo et qui respectent ma peau : comment ne pas être séduite ? Du coup je me suis lancée. J'ai étudié le tuto et les conseils du blog Idées Nocturnes, j'ai commandé différents tissus sur le site Tiloudou et j'ai attendu Noël pour avoir ma machine à coudre Toyota ...
Soupe de tomates rôties au four & croutons parfumés
contenu sponsorisé par Samsung* Hello tout le monde ! ☼ Je vous retrouve pour une recette en partenariat avec Samsung. Pour la petite histoire, avec les blogueuses/ instagrameuses Hinalys et Parigote nous travaillons sur la création de 4 recettes chacune autour du four Dual Cook Flex ™ de Samsung, nous avons même été à Milan au Salon Eurocucina pour le découvrir à son lancement. Et je peux vous dire qu'il ne s'agit pas d'un four classique mais d'un vrai allié gain de temps! Il a ...
Smoothie bowl & baby kiwis
*Contenu sponsorisé par Nergi Hello tout le monde ☼ J'espère que vous allez bien, que votre rentrée se passe bien et que vos projets pour cette nouvelle année se dessinent comment vous le souhaitez! Je vous retrouve aujourd'hui pour un article vitaminé et fruité ! Si vous ne le saviez pas je vis dans le Sud-Ouest, et j'ai donc été contactée par la marque Nergi pour vous faire découvrir leurs baby kiwis qui poussent dans les vergers de ma région. Et ça tombe bien, on est en plein dans ...
Salade d’été inspiration cajun
Be ready for the best summer salad ever ! Non je n'exagère pas, cette salade est une pure merveille ! Il s'agit d'une inspiration veganisée de la salade cajun (dispo sur Marmiton), que j'ai découverte cet été grâce à ma belle sœur, un favori de mon été 2018. Obligée de la partager avec vous, je suis sûre que vous l'adopterez aussi ! Laissez moi vous dire pourquoi cette salade est absolument par-faite : délicieuse, saine complète et diététique, très rapide à préparer, facile à faire en grande ...
samoussas vegan : feta et menthe
Quoi de mieux qu'une recette au four en plein été ? Sur ce coup on peut dire que j'ai eu une très bonnes idées n'est-ce pas ? (ahah tellement pas ! 33°C chez moi) ... Pour la petite histoire, je me suis inspirée des böreks brebis épinard menthe de l'Atelier Blinis. C'est le genre de combinaison d'ingrédients qui me plait beaucoup, je me suis donc dis : "veganize it !". Même si c'est une recette qui nécessite un petit temps de confection, elle reste quand même relativement rapide à ...
Nouveau blog, Nouveau départ !
Je vous souhaite la bienvenue sur mon nouveau blog, tout beau, tout frais ! Il fait suite à alice-esmeralda.fr. Ce dernier est toujours actif si vous souhaitez aller consulter les recettes qui sont dessus. Pourquoi ce changement de blog ? Je voulais depuis très longtemps, passer de Blogger à Worpdress . WP permet d'avoir une interface plus intéressante. Avec mon premier blog je n'étais pas satisfaite du rendu : retrouver une recette n'étais pas forcément facile pour vous, ...
seitan frit façon boeuf aux oignons
Cette revisite du bœuf aux oignons à base de seitan frit est une de mes adaptations vegan préférées ! J'adore les plats d'inspiration asiatique, et là on retrouve bien les mêmes saveurs et textures que le plat traditionnel. Chaque plat véganisé est une petite victoire, un argument de plus pour montrer que même en aillant une alimentation végétalienne on se fait plaisir et on ne regrette pas nos anciens plats préférés! Les weekends j'aime bien prendre le temps de ...
Croissants roulés à la cannelle
Pour le Saint Valentin j’ai préparé un petit déj’ spécial, il faut bien se faire plaisir et célébrer les petites occasions ! ...
Gaufres Vegan Protéinées
J'avais un sachet de protéines en poudre dont je ne savais pas trop quoi faire. J'ai un mauvais souvenir d'en avoir utiliser dans mes smoothies... Mais j'ai testé dans les gaufres et c'est parfait, je trouve que ça leur donne en plus une super tenue et consistance ! Donc voici ma recette de gaufres vegan protéinées super facile et délicieuse ! Ingrédients Pour 2-3 parts 90g flocons d'avoine (1 cup ou 25cl) 40 cl lait de soja nature 40g protéines de pois (2 scoops/ ...
Pancakes Vegan à la Banane
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Galette des rois Vegan et Facile
Bonne année !!! .... avec beaucoup de retard ! Mais il parait qu'on a jusqu'à fin Janvier pour la souhaiter ! J'espère que vous allez bien parce que moi je suis ultra malade, j'ai choppé une bonne sinusite un peu longue à vouloir partir. J'ai bien hâte de retrouver la forme pour vous filmer de nouvelles vidéos ! En attendant voici la recette de ma galette des rois "frangipane" que j'ai publiée sur ma chaîne ! Enjoy ♥ Ingrédients 8 parts 2 pâtes ...
Truffes au chocolat vegan
ingrédients 200g chocolat noir (j'ai utilisé le chocolat pâtissier Carrefour premier prix, il est vegan et super bon) 10cl crème de soja (carrefour bio) cacao en poudre coco rapée instructions faire fondre le chocolat noir au bain marie réchauffer la crème liquide à la casserole sans la faire bouillir. toujours au bain marie mélanger la crème de soja et le chocolat pour avoir une texture bien homogène verser la préparation dans un plat et réservé au frais pendant ...
Jouloutorttu
Tartelettes de Noël Finnoise ou "Tortues joufflues" comme mon cerveau comique aime les appeler. 🙂 ...
Seitan Bourguignon
First thing first ... il ne s'agit pas d'un Seitan "Bourguignon" à proprement parler, pardon pour le putaclic...^^ En réalité je fais une adaptation vegan du Bœuf Bourguignon que cuisinait mon papa et qui s'éloignait déjà de la recette originale ... ahah. Mais je vous rassure tout de suite, ce plat est absolument délicieux, parfait pour les journées d'automne-hiver. Les saveurs du vin cuit et du bouquet garnit sont tellement réconfortantes !! Pour l’anecdote : petite, je détestais ce plat, ...